Rezension: Biohacking – Optimiere dich selbst (Max Gotzler)
Besser schlafen, mehr leisten, ausgeglichener sein und länger leben – das verspricht das Cover des Buches „Biohacking – Optimiere dich selbst“ von Max Gotzler. Klingt vielversprechend und wer...
View ArticleBücherbummel: Die Schlankformel (Jason Fung)
Die Rezension des Buches Die Schlankformel von Dr. Jason Fung ist zuerst im LCHF Magazin erschienen – hier geht es zur Leseprobe. Das Magazin ist im Zeitschriftenläden an Bahnhöfen und Flughäfen...
View ArticleDas kleine Vitamin ABC – Teil 1
Der Artikel Das kleine Vitamin ABC – Teil 1 erschien zuerst im LCHF Magazin 01/2018 und kann in dieser Leseprobe runtergelassen werden. Das kleine Vitamin ABC – Teil 1 Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate...
View ArticleGemüseauflauf mit Spargel
Ich lieben ihn, egal ob weiß, violett oder grün. Du hast es bestimmt erraten. Ich spreche vom Spargel. Die Saison ist gerade angelaufen und mit gerade einmal 2g Kohlenhydraten das Gemüse ist einfach...
View ArticleWas blaues Licht und orangene Brillen mit deiner Gesundheit zu tun haben
Elektrisches Licht ist in unserem Alltag so selbstverständlich geworden wir atmen. Als Erfinder der Vorgänger unserer heutigen Lampen gilt Thomas Edison, der mit der Kohlefadenglühlampe es erstmals...
View ArticleSpargelsalat mit Erdbeeren
Grüner Spargel schmeckt nicht nur warm herrlich, sondern auch kalt. Und eignet sich somit hervorragend, um ihn als Spargelsalat vorzubereiten. So lässt er sich auch am nächsten Tag z. B. mit zur Arbeit...
View ArticleWhite Elf mit gebratenem Fenchel (vegetarisch)
Der White Elf ist ein Zuchtpilz, der zu den Austernpilzen gehört. Er ist recht groß, muschelförmig und mit cremefarbigen Hut und einem fein-milden, kalbfleisch-artigen Geschmack. Sein Eiweiß gilt als...
View ArticleAvocado-Kaffee, der neue Bulletproof Coffee?
Kommen dir beim Lesen der Kombination „Kaffee und Avocado“ zumindest leichte Zweifel an den Geschmacksnerven des Autors? Dann geht es dir wie mir, als ich die Tage das erste Mal über ein Rezept für...
View ArticleWas für ein Wochenende – ketoVida on Tour
Es ist Sonntagabend, ich sitze auf der Couch und bin platt. Und glücklich. Und vollgepumpt mit neuen Informationen und Eindrücken. Aber auch motiviert, die Low Carb Ernährungsformen und besonders Keto...
View ArticleBe my Valentine: Australian Pavlova
Letzte Woche sind meine Kollegen und ich noch ins Café Plank in Frankfurt gegangen, um noch einen leckeren Kaffee zum Nachtisch zu genießen. Dort hab ich seit fast 12 Jahren eine süße Leckerei...
View ArticleLiebeserklärungen an Gesundheitserreger – Bericht zum LCHF-Kongress
Samstag, 22. Februar 2017. Der Tag startet um 5:30 Uhr, noch früher als an einem Arbeitstag! Naja, der bevorstehende 1. deutschsprachige LCHF-Kongress ist es mir wert. Und es hätte schlimmer kommen...
View ArticleZimtiger Kaiserschmarrn
Ich habe diese Woche mit einer Runde Eierfasten den Turbo eingelegt, um wieder in Ketose zu kommen, nachdem das letzte Wochenende eher von Ausnahmen geprägt war. Hierbei isst man pro Tag zwischen 6 und...
View Article217 Zeichen – Auf einmal ist alles anders
Donnerstag war der erste richtig schöne, warme Frühlingstag. Ich hab von zuhause gearbeitet, viel geschafft und doch Zeit gefunden, draußen die Sonne, die frische Luft und das Vogelgezwitscher zu...
View ArticleBücherbummel LCHF-Magazin: Keto Info. Glutenfrei. Sojafrei. Wissen!
Diese Rezension von „Keto Info. Glutenfrei. Sojafrei. Wissen!“ wurde zuerst im LCHF Magazin 01-2017 veröffentlicht. Hier ist der gesamte Bücherbummel als Leseprobe downloadbar. Du möchtest das...
View ArticleBücherbummel LCHF-Magazin: Ketogene Ernährung für Einsteiger
Diese Rezension von „Ketogene Ernährung für Einsteiger“ wurde zuerst im LCHF Magazin 01-2017 veröffentlicht. Hier ist der gesamte Bücherbummel als Leseprobe downloadbar. Du möchtest das LCHF-Magazin...
View ArticleBücherbummel LCHF-Magazin: Keto Basics. Glutenfrei. Sojafrei. Simple!
Diese Rezension von „Keto Basics. Glutenfrei. Sojafrei. Simple!“ wurde zuerst im LCHF Magazin 01-2017 veröffentlicht. Hier ist der gesamte Bücherbummel als Leseprobe downloadbar. Du möchtest das...
View ArticleBücherbummel: Essen! Nicht! Vergessen!
Diese Buchrezension erschien zuerst im LCHF Magazin 04/2017. Hier geht es zur Leseprobe des Bücherbummels zum Buch „Essen! Nicht! Vergessen!“ von Ulrike Gonder und Dr. Peter Heilmeyer. Wie kann man...
View ArticleImpressionen vom 2. LCHF Kongress
Es ist doch später geworden, als ich vor hatte. Mein Nachbericht zum zweiten LCHF Kongress. Denn leider hatte das Leben andere Pläne als ich. Eine unerwartete Situation in der Familie verlangte meine...
View Article1. Deutscher Jod-Kongress – ein Rückblick
Letztes Wochenende, am 3. März, war ich schon wieder auf einem Kongress in Düsseldorf – dieses Mal zum Thema Jod. Jod ist ein essentielles Spurenelement, das vor allem in Deutschland sehr kritisch und...
View ArticleBuchrezension: Allergiefrei! von Nadja Polzin
Geschwollene Augen, eine dauernd laufende Nase, Blähungen, Verstopfung, Durchfall, ständige Müdigkeit oder Abgeschlagenheit, Depressionen, Hautausschläge, Migräne, oder Übergewicht, dass trotz Sport...
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